Задвижка печки служит для регулирования подачи воздуха в печь и управления интенсивностью горения:

Открытая задвижка: Обеспечивает максимальный приток воздуха, что приводит к интенсивному горению и быстрому нагреву помещения.
Прикрытая задвижка: Ограничивает приток воздуха, замедляет горение и уменьшает теплоотдачу.
Закрытая задвижка: Перекрывает приток воздуха, что приводит к затуханию огня и сохранению тепла в печи дольше.

Регулируя положение задвижки, можно:

Контролировать температуру в помещении
Экономить топливо
Гасить огонь без необходимости открывать дверцу печи
Предотвращать перегрев печи или дымохода
Управлять тягой воздуха для обеспечения эффективного сжигания
Удалять остатки дыма из печи после горения