Обозначение на схемах:

ГОСТ 2.784-96: Зд
ISO 1219-2: V

Графическое обозначение:

Прямоугольник с диагональной линией, соединяющей противоположные углы.

Варианты обозначения:

Фланцевая задвижка: прямоугольник с диагональной линией и перпендикулярными линиями по бокам, представляющими фланцы.
Задвижка с электроприводом: прямоугольник с петлей на вершине, представляющей привод.
Многооборотная задвижка: прямоугольник с петлей, представляющей штурвал, и короткими линиями, указывающими на винтовую передачу.
Шиберная задвижка: прямоугольник с диагональной линией и пунктирной линией внутри, представляющей клинообразную заслонку.

Дополнительные обозначения:

Размер задвижки: числовое обозначение после символа задвижки, например, Зд200 для задвижки DN 200.
Материал: указание материала корпуса задвижки, например, Зд-СЧ для задвижки из серого чугуна.
Тип монтажа: указание типа монтажа задвижки, например, Зд-М для задвижки с межфланцевым креплением.
Управление: указание типа управления задвижкой, например, Зд-Р для задвижки с ручным управлением.